Беспроводной термометр Typhur Sync One WT01
Typhur Sync One — полностью беспроводной термометр для контроля температуры мяса во время приготовления на гриле, в коптильне или духовке.
В продукт устанавливается компактный щуп без проводов, а температура отображается на отдельной базовой станции и в приложении Typhur.
Система особенно удобна для длительного BBQ: брискета, pulled pork, крупных отрубов, птицы и других блюд, которые готовятся несколько часов.
Один щуп — 6 температурных датчиков
Внутри одного щупа Sync One находится сразу 6 датчиков.
Пять внутренних датчиков измеряют температуру продукта на разных участках щупа. Система использует их для определения наиболее холодной внутренней зоны продукта.
Шестой датчик расположен снаружи продукта и контролирует температуру окружающей среды внутри гриля, коптильни или духовки.
Таким образом, одним щупом можно одновременно контролировать и мясо, и температурный режим приготовления.
Точность ±0,3 °C
Заявленная точность внутренних датчиков составляет ±0,3 °C.
Диапазон измерения внутренней температуры продукта — от 0 до 105 °C.
Внешний датчик рассчитан на температуру окружающей среды до 400 °C.
Bluetooth до 122 метров
Щуп передаёт данные на базовую станцию по Bluetooth 5.3.
Максимальная заявленная дальность связи составляет:
• до 122 м на открытом пространстве;
• до 41 м в закрытом пространстве.
Фактическая дальность зависит от стен, конструкции гриля, коптильни и других препятствий.
Wi-Fi и приложение Typhur
Базовая станция подключается к сети Wi-Fi 2,4 ГГц и передаёт информацию в приложение Typhur.
Поэтому для длительного приготовления необязательно постоянно находиться в зоне непосредственной Bluetooth-связи со щупом.
Через приложение можно контролировать процесс приготовления и получать температурные уведомления.
База с собственным дисплеем
Sync One не заставляет постоянно пользоваться смартфоном.
Базовая станция оснащена собственным 2-дюймовым LCD-дисплеем, на котором отображается информация о приготовлении.
Подошли к грилю — посмотрели температуру непосредственно на базе.
База одновременно заряжает щуп
После приготовления беспроводной щуп устанавливается обратно в базовую станцию.
База используется одновременно для хранения, зарядки щупа и передачи данных между ним, Wi-Fi и приложением.
Более 50 часов работы щупа
Полностью заряженный щуп способен работать более 50 часов.
Если термометр оказался разряжен перед приготовлением, быстрая двухминутная зарядка обеспечивает до 2 часов работы.
Для большинства обычных приготовлений этого достаточно даже в ситуации, когда зарядить термометр заранее забыли.
Защита IPX8
Щуп имеет степень защиты IPX8.
Он рассчитан на работу во влажной среде и допускает очистку в посудомоечной машине.
Базовая станция имеет защиту IPX2, поэтому её нельзя погружать в воду или оставлять под сильным дождём.
Основные характеристики
• Бренд: Typhur
• Модель: Sync One
• Артикул: WT01
• Тип: беспроводной термометр для мяса и BBQ
• Количество беспроводных щупов: 1
• Количество датчиков в щупе: 6
• Внутренние датчики продукта: 5
• Датчик температуры гриля: 1
• Диапазон внутренней температуры: 0–105 °C
• Максимальная температура внешнего датчика: 400 °C
• Точность внутренней температуры: ±0,3 °C
• Длина щупа: около 12,8 см
• Диаметр щупа: около 4,8 мм
• Материал щупа: нержавеющая сталь / керамика
• Водозащита щупа: IPX8
• Связь щупа с базой: Bluetooth 5.3
• Дальность на открытом пространстве: до 122 м
• Дальность в закрытом пространстве: до 41 м
• Подключение базы: Bluetooth / Wi-Fi
• Wi-Fi: 2,4 ГГц
• Дисплей базы: LCD
• Диагональ дисплея: 2"
• Размер базы: около 15,5 × 5,1 × 2,5 см
• Водозащита базы: IPX2
• Время работы щупа: более 50 часов
• Быстрая зарядка: 2 минуты зарядки — до 2 часов работы
• Приложение Typhur: да
• Автоматический спящий режим базы: да
Комплектация
• Базовая станция Typhur Sync One
• Беспроводной щуп — 1 шт.
• Кабель USB-C
• Руководство пользователя
Совет Amocucinare
Если вам не нужно одновременно готовить четыре брискета, я бы внимательно посмотрел именно на Sync One, а не автоматически покупал Quad.
По сути здесь сохранена главная технология старших Sync: в одном щупе находятся 5 датчиков температуры продукта плюс отдельный датчик температуры внутри гриля.
Для обычного домашнего BBQ одного щупа часто вполне достаточно.
Поставили свиную лопатку или брискет, вставили щуп и дальше одновременно видим две самые важные вещи: что происходит внутри мяса и какая температура реально держится непосредственно около него.
Особенно полезен Wi-Fi при Low & Slow. Нет никакого смысла восемь часов сидеть около гриля только потому, что там лежит кусок мяса. Настроили приготовление и периодически контролируем его через приложение.
Но правильно устанавливайте щуп: его необходимо погружать в продукт достаточно глубоко, чтобы чувствительная часть, предназначенная для измерения внутренней температуры, находилась внутри мяса.
И не путайте два температурных предела. 400 °C выдерживает внешняя часть щупа, измеряющая температуру внутри гриля. Внутренняя часть рассчитана на температуру продукта до 105 °C.
Для одного большого куска мяса Sync One закрывает практически все основные задачи беспроводного контроля температуры без необходимости переплачивать за четыре щупа Quad.

